sea chefs Human Resources Services GmbH

Hotel Inventory Controller (w/m/d) - Phoenix Reisen

Recruiter:
sea chefs Human Resources Services GmbH
Category:
Provisions Jobs
Position:
Hotel Controller
Published:
January 18, 2025

Starte die Reise deines Lebens und mache die Welt zu deinem Zuhause. Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

Hotel Inventory Controller (w/m/d) - Phoenix Reisen

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehe mit uns auf Weltreise! Die Schiffe der Phoenix Reisen Flotte, bekannt aus den Fernsehformaten „Verrückt nach Meer“ und „Das Traumschiff“, begeistern nicht nur durch ihre Routen, sondern vor allem durch ihre Crew. Mit viel Leidenschaft für deinen Job nennst du bald MS Amadea, MS Amera, MS Artania oder MS Deutschland dein Zuhause auf See.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine hidden link - please login!

Dein Job

In deiner Position an Bord bist du ein absolutes Koordinationstalent - ohne dich läuft nichts! Du spielst eine maßgebliche Rolle in der Operation des Schiffes und gibst deinem Team den Kurs vor.

  • Entscheidungsträger des gesamten Bereiches Hotel Inventory Controlling
  • Verwaltung des an Bord befindlichen Bestandes an Food, Beverages und Consumables
  • Planung und Bestellung von Lieferungen, Warenübernahmen, lokale Einkäufe und Warenausgabe an Bord mit entsprechender Verbuchung im System
  • Laufende Bestands- und Qualitätskontrollen der an Bord befindlichen Waren
  • Durchführung von Inventuren laut Inventurplan sowie Reiseabschlüsse gemäß Vorgaben
  • Kontrolle der Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) im Bereich Hotel Inventory Controlling
  • Kontrolle des Food, Beverage und Consumable – Budgets
  • Vertragsdauer des Einsatzes: 4-5 Monate, anschließende Folgeverträge möglich

Warum sea chefs?

Das bieten wir dir:

  • Die schönsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
  • Details-link (Charterer)

    Dein Kurs & deine Talente

    Das bringst du mit an Bord:

    • Fachausbildung in der Hotellerie, kaufmännische Ausbildung oder nachweisbare relevante Erfahrungen im Bereich Inventory Controlling (z.B. durch interne Qualifizierung)
    • Mehrjährige Berufserfahrung
    • Erfahrung in weltweiter Logistik sowie ausgezeichnete Produktkenntnisse
    • Gute EDV – Kenntnisse, Verhandlungssichere Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
    • Fachkompetenz, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Selbständigkeit
    • Kosten- und Qualitätsbewusstsein

    Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ. Unsere Social-Media-Kanäle zeigen dir zudem spannende Einblicke in das Crew- und Seefahrer-Leben.

    Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.

    Work Experience Requirements

    All applicants must have previous experience in working on a Cruise Ship, in a 4/5* Hotel or in an Upscale Restaurant.

    sea chefs Human Resources Services GmbH

    sea chefs Human Resources Services GmbH

    www.seachefs.com

    Welcome aboard with sea chefs

    sea chefs is an internationally experienced service provider in the areas of hotel, catering and crew management on board over 70 ocean-going and river cruise ships, employing around 15,000 crew members on board and more than 200 employees ashore.

    The crew members on board the luxury and expedition fleet of Hapag-Lloyd Cruises, the Mein Schiff fleet of TUI Cruises, the cruise ships of Phoenix Reisen, and numerous renowned river cruise ships travel across all continents, oceans, and rivers of the world – and have a sea of opportunities to develop both professionally and personally.

    Whether you’re an expert, a newcomer or a career changer, sea chefs is always looking for new crew members all year-round for all hotel and catering departments as well as for tourism, spa & sports, shops, entertainment and shore excursions.

    Sounds promising? You can find all information about working and living on board, as well as exciting insights into the daily life of the crew at seachefs.com or on the sea chefs social media channels.


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