Commis de Cuisine (m|w|d)

Wir sind A-ROSA

A-ROSA ist der Erfinder von Erlebnis-Städtereisen entlang der schönsten Flüsse Europas. Mit über 800 Mitarbeitern und einer Flotte von fünfzehn Premium-Schiffen bieten wir unseren Gästen eine komfortable Alternative zur klassischen Städtereise.

Bei A-ROSA arbeiten wir MIT GANZEM HERZEN , denn für uns ist unser Job mehr als nur ein Beruf. MIT RESPEKT begegnen wir jedem, denn jeder verdient Wertschätzung. MIT VERTRAUEN handeln wir, da sich Kollegen und Gäste auf uns verlassen können. MIT VERANTWORTUNG setzen wir uns für eine Welt ein, die auch in Zukunft schön bleibt. MIT IDEEN gestalten wir unsere Arbeit kreativ, denn alle von uns haben Einfälle, die uns weiterbringen.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen in der Show Galley, um unsere Gäste zu begeistern.
• Mitarbeit beim Auf- und Abbauen von Buffets, Saftstationen und Brotstationen sowie deren Reinigung.
• Einhaltung der A-Rosa Standard-Rezepturen gemäß Kochbuch, um höchste Qualität zu gewährleisten.
• Unterstützung bei der täglichen Buffetdekoration und der Crewverpflegung (Frühstück, Lunch, Dinner).
• Mithilfe bei Mise-en-place und Zuarbeiten in allen Küchenbereichen.
• Sicherstellung der Hygiene im gesamten Arbeitsbereich gemäß den geltenden Standards.

Darum A-ROSA

• Die schönsten Ziele Europas mit „Overnights“
• Zeit die Destinationen zu erkunden durch freie Tage an Bord
• Internationales Arbeitsumfeld
• Schweizer Arbeitsvertrag
• Kranken-, Unfall- und Rentenversicherung
• Außenkabine mit Tageslicht
• Keine Kosten für Uniform oder Visum
• Vergünstigte Reisen für Mitarbeiter & Angehörige
• Vielfältige Weiterbildungen & Trainings
• Attraktive Aufstiegsmöglichkeiten
• Organisation An – und Abreise

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Mindestens sechsmonatige Berufserfahrung, vorzugsweise Schiffserfahrung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse.
• Grundkenntnisse von Produkten internationalen Standards.
• HACCP-Kenntnisse und ein Gesundheitszeugnis für die Gastronomie.
• Engagement und Begeisterung für kulinarische Herausforderungen.
• Teamgeist und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.